헬로지구촌산책

치앙투도우쓰(炝土豆丝-감자를 가늘게 썰어 무친다는 뜻입니다) 흔히 볼 수 있는 감자로 무얼 해 볼까 고민하는 분들 오늘은 색다른 중식 감자채를 만들어 보세요 중국여행시 음식이 맞지 않아 고생하는 분 들께 추천하는 반찬입니다 새콤 달콤 매콤 세가지 맛의 콤비 치앙투도쓰를 기억해 두었다가 중국집에서 시켜 보세요 중국 농가음식으로 어디서나 볼 수 있습니다 재료를 소개 합니다 감자 큰 것 2개 풋고추 2개 건홍고추 4개 양념으로 식용유, 소금, 설탕, 식초, 찧은마늘 약간 재료가 준비 되었으면 만들어 봅시다 먼저 냄비에 물을 끓입니다 물이 끓는 동안 팬에 식용유를 듬뿍 두르고 건홍고추 2개를 썰어 넣고 매운 고추기름을 만듭니다 감자는 껍질을 벗기고 채칼을 이용하여 가늘게 채를 썹니다 참고로 저의집 채칼을 20년..

브라질 리우데자네이루의 해변에서 활약중인 여경들. 마약과 매춘 단속을 위해 비키니 차림으로 투입 오스트리아 미국 로스엔젤레스 경찰국 소속의 여경들이 사진 촬영을 위해 나섰다 폴란드 스웨덴 특수부대 요원들이 사격 훈련 중이다 중국 홍콩 이스라엘 북한 남아프리카공화국 일본 러시아 파키스탄 이슬람 국가 파키스탄에서는 여성 경찰 등장으로 여성의 지위가 향상되고 있다 세르비아 이탈리아 노르웨이 이런 여경은 어때요...

지난 5월1일 독일 북부에서 열린 하늘 축제에서의 누드 스카이 다이빙 남자 교관들이 아주 신이 났군요... 모자이크가 좀 심하긴 하지만 보는데는 그런대로...ㅋㅋㅋ

스웨덴 여자 특수부대의 훈련모습이다 비키니 차림은 아니지만 글래머 몸매를 드러내는 옷차림으로 눈길을 끌기에 충분하다 왼쪽 허리부위에 특수부대 마크를 착용하고 권총을 쏘는 모습이 날카롭다 특수부대원답게 잘 발달된 근육질 몸매를 가지고 있다.

1981년생 브라질 출신의 모델 178센티의 키에 남미 출신의 모델들이 다 그렇듯이 탄력적인 몸매와 야생동물적인 눈빛이 인상적이다 독실한 카톨릭 신자로 결혼전까지 순결을 지키겠다는 순결서약을 해 화제가 된 적이 있다 빅토리아 시크릿 란제리 모델로 활약하고 있는 섹시모델의 지존 농구선수 마르코 야리치와 결혼한 품절녀지만 이런 여자라면 목숨 걸고 싶구나...

해물 스파게티에 치즈를 듬뿍 넣어 오븐에 살짝 구운 스파게티를 아시나요 고소한 치즈를 좋아하는 우리집은 치즈를 스파게티에 올려 치즈의 쫄깃한 맛을 즐기죠 주말 가족을 위해 스파게티 어떠세요 재료 준비 잘 익은 토마토 중간크기 2개 양파 1개 토마토 페이스트 1개(4~5인분 나옵니다) 스파게티 1봉 해물은 냉장고에 있던 오징어발과 새우를 준비했습니다 올리브유와 마늘 4개 피자치즈(모짜렐라 치즈) 약간…없으면 그냥 해물스파게티로 먹으면 되죠… 재료가 준비 되었으면 지금부터 순서에 따라 만들어 보자구요 준비작업 1. 양파는 그림처럼 잘게 잘라 준비합니다 2. 토마토는 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗기고 잘게 잘라 준비합니다 3. 마늘은 얇게 저며 준비합니다 4. 해물도 먹기 좋게 잘라 올리브유로 볶아 익힙니다..

밤새 기차는 달렸고 한번도 깨지 않고 이태리에서 스위스로 넘어 왔다 알람시계가 6시를 알려 창밖을 보니 어스름한 새벽이건만 멀리 만년설이 펼쳐진다 아직 아들과 와이프는 꿈나라에서 헤어나지 못하고… 12일째 무리한 여정 탓일까 모두들 힘들어 한다 아침 찬공기에 스위스 고도까지 높아 추위에 대비 서둘러 두꺼운 옷으로 갈아 입었다 그러자 바로 안내방송이 브리그를 알린다 브리그에서 인터라켄행 열차로 갈아 타야 한다 플랫폼에서 다음 열차를 기다리는 동안 새벽 아침의 찬공기가 엄습해 온다. 정확한 시간에 도착한 열차를 타고 다시 스피츠에서 인터라켄행 기차로 갈아 타야 한다 한시간 동안 달리는 기차 밖으로 그림 같은 풍경이 펼쳐진다. 이보다 아름다운 풍경이 또 있을까 달력에서만 보아오던 스위스의 풍경에 반해 여정을 ..

막걸리 만들기 집에서 막걸리 만들기가 어렵다고 하지만 몇가지 주의사항만 지킨다면 맛있는 막걸리를 만들어 주위 분들과 나눌 수 있습니다. 특히나 저희처럼 한국을 떠나 살게 되면 좋은 막걸리 생각이 간절할 때가 많습니다. 그래서 예전에 어머니의 어깨너머로 본 막걸리에 도전하게 되었습니다 정보의 바다 인터넷에 떠다니는 방법도 참고로 했습니다 먼저 막걸리 재료를 준비 합니다. 생수를 제외하고 한국에서 사왔습니다. 재료 누룩 1Kg(G마켓에서 구입했지만 재래시장에서 구입하면 1/3가격이랍니다) 엿기름 200g 쌀 2 Kg 건이스트 10g 소주 1병 생수 6리터 +알콜도수 조절용 생수 6리터 만드는 법 1. 쌀을 깨끗하게 씻어 2~3시간 불린다. 맑은 물이 나올 정도로 깨끗하게…저는 열번 정도... 밥 할때 처럼 ..